中午吃猪杂汤粉容易胖，因为猪杂里猪肉和内脏热量高，汤粉里的米粉吸油，油汤煮久更油腻。而且中午代谢慢，吃完容易困，躺下更易胖。

猪杂汤粉热量不低啊，比如猪杂每100克就有250大卡，汤粉里米粉吸油后一碗能到500大卡。中午吃完不运动，热量消耗比早上少30%，加上下午容易犯困，躺着消化更慢。有研究说中午吃高热量食物，下午容易饿，接着吃更多东西。比如早上吃猪杂汤粉可能还能动，中午吃完就犯困，下午三点就饿得慌。而且猪杂里的内脏胆固醇高，油汤里的钠也多，中午吃完容易水肿，下午脸都肿。所以中午吃猪杂汤粉发胖概率大，特别是吃完就躺下的人。