丸子主要由面粉、肉类、蔬菜和调味料混合制成，里面含碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。有些丸子会加糖和盐，吃多了容易长胖；但适量吃能提供饱腹感，还能补充蛋白质和膳食纤维。

为什么这么讲呢？首先看中国食物成分表数据，100克肉丸子约含15克蛋白质和10克脂肪，而蔬菜丸子蛋白质只有8克。比如猪肉丸子的猪肉含量超过50%，牛肉丸子牛肉含量超过30%，这解释了为什么肉丸子更补肉。但要注意有些丸子含糖量高达20克/100克，超过世卫组织建议的每日25克糖摄入量。中国营养学会建议每天吃丸子不超过200克，相当于两个拳头大小。数据来源：中国食物成分表标准版第6版（大前年修订版）。

模拟效果：

肉丸子猪肉牛肉含量超过五成

蔬菜丸子蛋白质少两成

加糖盐的丸子每天吃超过两百度容易发胖

中国营养学会建议每天不超过两拳头大小