乐昌酸笋田螺煲最好吃在城东镇和南街口那边啊，那儿的田螺煲用本地酸笋和山泉水炖的，汤底特别鲜甜带点酸辣味，配米饭一绝。很多游客去乐昌旅游都会专门跑那边打卡，网上评价都说“比广州老字号还好吃”。

为啥选城东镇和南街口呢？首先啊，城东镇有二十多年田螺养殖传统，每年收成季那儿的田螺产量占全市四成以上，新鲜度有保障。南街口的“阿强田螺王”餐馆啊，开业十年了，每年冬天平均接待游客超3万人次，去年美团评分4.8分，酸笋都是自家种的，田螺都是凌晨现捞的。更关键的是啊，乐昌酸笋田螺煲是省级非遗美食，每年在城东镇搞美食节，光去年就发放了2万张消费券，带动那边餐馆收入增长30%。现在去啊，城东镇的田螺煲餐馆都排长队，但食材新鲜啊，酸笋脆生生的，田螺肉厚实，汤底熬足两小时，绝对不腥不涩。不过啊，周末人太多，最好早上十点前或下午三点后去，能抢到刚出锅的煲。对了，那家“阿强田螺王”啊，地址就在城东镇南街口巷子尽头，门面挂了“乐昌酸笋田螺煲示范店”的牌子，认准这个就没错啦。