两个人煮粥放200克到250克大米差不多啦。要是用普通饭碗量的话，大约装满两碗米就行。煮的时候记得多加些水，水米比例要合适，不然粥会太稀或太稠。

煮粥讲究的是米水比例，一般每100克米配500到600毫升水，这样煮出来的粥才不稀不稠。两个人一天喝两顿的话，200克米可以煮两次，刚好够用。要是米放少了，粥会太稀，喝起来没味道；米放多了，粥就太稠，可能得加水稀释，麻烦得很。煮的时间也要控制好，30分钟到40分钟比较合适，火候别太大，否则容易糊底。根据中国家庭烹饪指南的数据，两人份的粥建议用这个量，既能保证饱腹感，又不会浪费粮食。