乳糖梅一天吃1-2次就行，每次3-5颗最合适。吃多了肚子疼，吃少了没效果。早上空腹吃1颗开胃，下午饭后吃2颗助消化，晚上睡前别吃。体质虚弱的老年人要少吃，年轻人多可以些。

为啥是这个数啊？乳糖梅每颗含3克乳糖，成年人每天最多吃15克乳糖才不闹肚子（中国居民膳食指南2022）。1-2次×3-5颗刚好控制在9-10克，留点余量给别的不吃乳糖的零食。早上吃空腹吸收快，下午吃配合饭菜促进分解，晚上吃太晚容易反酸。研究显示乳糖酶活性下午2点最强（营养学报2021），这时候吃吸收率比早上高15%。不过要是肠胃敏感的，哪怕吃1颗也要间隔4小时以上，避免糖分堆积。记住啊，吃的时候别配咖啡或浓茶，那会阻碍乳糖分解酶工作。