五克蜂蜜热量算下来大约20大卡左右，这个数跟普通水果比不算高，但别小看它热量密度高。因为蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，每克就带着4大卡能量，五克堆起来自然就20大卡。吃这个要控制量，毕竟一勺蜂蜜可能就有十克呢。

其实这个数得这么算，先看蜂蜜的成分表。根据中国轻工行业标准，天然蜂蜜的碳水化合物含量在80%以上，每克碳水化合物约4大卡。五克蜂蜜里碳水化合物就有4克，乘以4大卡/克就是16大卡。加上水分和其他微量成分，总热量就卡在18-22大卡之间。但市面检测数据普遍取整为20大卡，方便大家记。比如某品牌蜜检测报告显示，5克样本热量是19.8大卡，四舍五入就是20大卡。所以下次吃蜂蜜零食，记得看包装上的营养成分表，别被“低热量”标签忽悠了。