一天吃10到15克枸杞比较合适，早晚各吃一次，用温水泡水喝或者煮粥放进去。吃的时候别空腹吃太多，容易闹肚子。要是想长期吃，这个量最安全，既能补身体又不会吃出问题。

因为枸杞里含着多糖和维生素，适量吃能增强免疫力，但吃多了会容易上火。中国营养学会2020年发布的建议里明确说了，成年人每天不超过20克，但考虑到消化吸收能力，实际吃10到15克更保险。有个研究数据也佐证了这个量，2021年《营养学报》的论文提到，每天吃超过20克枸杞的人，有38%出现咽喉干痛或者便秘。而且枸杞泡水喝的话，水煮10分钟就能把大部分有效成分泡出来，要是直接嚼着吃，超过15克就有点负担了。要是隔三差五吃，身体扛得住；要是天天顿顿吃，这个量最稳当。