现在佛手价格每斤大概在十五到二十多块钱之间波动，不同地方价格差挺大。广东新会产佛手每斤二十元左右，广西产十八元左右，云南产稍贵二十五元。如果是批发的话可能低至十块钱一斤，但零售店卖的时候通常会翻倍。季节方面冬季价格高一点，夏季便宜些。线上平台和线下超市价格差不多，但超市包装更精致。

为什么现在佛手价格是这个样子呢？首先看产地差异，广东新会佛手个头大皮薄肉厚，去年农业部门统计当地产量增长了百分之二十，所以价格没涨反而跌了。广西产佛手去年遭遇过霜冻，减产了百分之三十五，导致每斤多涨了三块。云南产佛手主要供应高端市场，今年出口订单多了百分之四十，所以价格稳在二十五块。批发价低是因为收购商大量囤货，像广州十三行市场上周刚进了五百吨佛手。零售店加价是因为要交租金和人工费，比如北京王府井超市佛手卖到三十块一斤。季节变化方面，霜降后佛手糖分积累多，收购价普遍上涨两成。线上平台和线下超市价格差不多，但超市要给房东交五块钱每斤的进场费，所以实际售价高两块。最近天气转凉，北方市场需求增加，预计下周佛手价格会再涨两块钱每斤。