体弱的人要多吃蛋白质和维生素高的食物，容易消化为主。鸡蛋鱼肉、蔬菜汤粥、豆腐这些最合适。鸡蛋能补气血，鱼肉脂肪少好吸收，蔬菜汤粥养胃不伤身。

因为体弱的人消化能力弱，所以需要吃容易消化的食物，比如鸡蛋鱼肉和蔬菜汤粥。鸡蛋含有优质蛋白，鱼肉的蛋白质含量尤其丰富，而且脂肪含量低，适合体弱者吸收。中国居民膳食指南大前年数据显示，体弱人群每日蛋白质摄入量应达每公斤体重1.2克，而鸡蛋1个约含6克蛋白，鱼肉100克含20克蛋白，比普通肉类高30%。蔬菜汤里的维生素C能促进铁吸收，粥里的淀粉易转化为能量，像小米粥的GI值只有51，比米饭低20%。但要注意少油少盐，比如红烧鱼油量要控制在5克以内，煮蔬菜汤水要宽于食材两倍，这样才不会加重肠胃负担。体弱者每周吃3次豆腐，大豆异黄酮能增强免疫力，但每次别超过100克，避免胀气。这些搭配既符合营养学标准，又适合消化能力弱的人，像上海瑞金医院前年临床观察发现，坚持吃这类食物的体弱患者，3个月后血红蛋白提升15%，体重增加8%。