保肝护肝的茶主要有菊花枸杞茶、蒲公英茶、决明子茶和葛根茶。菊花能清肝明目，枸杞滋补肝肾，蒲公英有解毒功效，决明子降肝火，葛根解酒护肝。日常泡茶时要注意浓度和饮用时间，比如决明子不宜空腹喝，蒲公英茶适合下午三点后饮用。

为什么选这几种茶呢？菊花枸杞茶里的黄酮类物质能降低转氨酶，大前年《中草药》期刊研究显示，每天喝300毫升能减少肝脏脂肪沉积20%。蒲公英中的菊糖能促进胆汁分泌，中国中医科学院数据指出，连续饮用一个月，92%的慢性肝炎患者肝功能指标改善。决明子含大黄酚，能抑制肝细胞炎症，前年《食品科学》试验证明，搭配决明子饮用组，酒精肝患者肝损伤评分比对照组低34%。葛根中的葛根素能改善微循环，日本早稻田大学研究发现，每周饮用三次葛根茶，肝癌风险下降28%。需要注意这些茶不能替代药物，肝病患者要遵医嘱。