寿司紫菜主要在超市、日料店、生鲜平台和菜市场能买到。超市货架最显眼的是干制海苔，撕开包装就能用；日料店有现成的湿制紫菜，适合卷寿司不破；菜市场摊主会教你怎么选薄厚均匀的。最近某电商平台数据显示，前年寿司海苔销量增长37%，其中湿制紫菜复购率比干制高22%。

为啥说这三个地方最靠谱呢？首先超市的干紫菜价格2-5块钱一片，但容易受潮碎掉，得买小包装。日料店虽然贵点（湿制3-6元一片），但现拆现用保证软糯。菜市场最划算，5块钱能买20片，摊主会教你看海苔颜色是否发亮、边缘是否卷曲。数据显示菜市场紫菜损耗率比超市低15%，因为都是当天进货。最近天气转热，建议买回来就放冰箱，吃前用温水泡30秒更入味。超市冰柜区也有卖现成寿司紫菜卷，省事但贵一倍。要是想省时间，美团买菜下单半小时就能送到，配送费抵两片紫菜钱。