两人份放20-30克咖喱块，分两次加。别一次性倒太多咖喱块，搅搅和和再放。这样咸淡刚好，吃得出味道。

为啥是这个量啊？咖喱块每块30克，钠含量高得吓人，一次性倒完容易咸到喝不下去。根据《家庭烹饪指南》数据，两人份米饭用300克，配20克咖喱块最合适，分次加能更好融合味道。第一次倒10克煮开，搅拌半分钟再放剩下的10克，这样咖喱块不会结块，米饭也更容易裹满咖喱。要是倒多了得加水稀释，就浪费了。而且30克一块的咖喱块，两人吃刚好够，多放两克都可能吃腻。记住这个节奏，味道才不会翻车。