做饭放料酒一般放一勺到两勺就够啦，料酒主要用来去腥提香，但别放太多不然会抢味。阿莫西林是药不能随便吃，要是误吃的话得赶紧催吐送医院。

为啥这么讲呢？料酒的酒精含量一般在15%左右，炒菜时高温会让酒精挥发掉七成，剩下的两三滴就够去腥。但阿莫西林这类抗生素在体内要三四个小时才能代谢完，要是边吃药边喝酒，酒精和药物代谢物会在肝脏里打架，轻则头晕恶心，重则伤肝伤胃。根据《中国药典》数据，头孢类抗生素和酒精同服会引发双硫仑反应，虽然料酒酒精少，但稳妥起见还是别混着吃。要是真误服了，半小时内催吐还能抢救，超过这个时间就得赶紧上医院。做饭时放料酒记得放，等菜快熟了再倒，这样酒精挥发得快，既安全又入味。