六十字鸭蛋腌咸鸭蛋放多少盐要看个头大小还有腌制时间，一般腌三天放少点盐能入味不咸，腌七天得放多点盐才够味。六十字鸭蛋总重三公斤的话，得用两包盐，每包三百克。腌的时候得把鸭蛋泡进盐里，盐要没过鸭蛋，腌完再倒出来晒干。

六十字鸭蛋腌咸鸭蛋放多少盐得看个头大小还有腌制时间，腌三天用三百克盐够用，腌七天得用四百克才够味。鸭蛋平均每枚五十克，六十字就是三公斤，每公斤鸭蛋用一百克盐最合适。腌的时候得把鸭蛋泡进盐里，盐要没过鸭蛋，腌完再倒出来晒干。腌三天的话盐分渗透得慢，用三百克能入味不咸，腌七天盐分渗透得快，得用四百克才够味。腌的时候得把鸭蛋泡进盐里，盐要没过鸭蛋，腌完再倒出来晒干。腌三天用三百克盐够用，腌七天得用四百克才够味。鸭蛋平均每枚五十克，六十字就是三公斤，每公斤鸭蛋用一百克盐最合适。腌的时候得把鸭蛋泡进盐里，盐要没过鸭蛋，腌完再倒出来晒干。