首先看清楚啤酒瓶盖有没有松动的痕迹，如果盖子边缘翘起就说明已经到位了。接下来用拇指和食指捏住瓶盖边缘，手腕顺时针转两圈半左右，这时候瓶盖会自己弹出来。然后左手托住瓶底，右手握着瓶身向上提拉，瓶塞就会顺着螺纹滑出来。整个过程大概需要十秒钟，新手练习三次就能掌握。

为什么是这个步骤呢？根据前年啤酒消费报告显示，有68%的消费者在开瓶时因用力不当导致瓶盖飞溅。正确操作分三步走，先旋转瓶盖能避免金属刃划伤手，顺时针旋转是国际通用标准，因为瓶盖螺纹设计成逆时针更顺滑。向上提拉比向下压省力30%，瓶底弧度刚好能缓冲冲击力，实验数据表明这样操作成功率高达92%。很多网红姐姐还会在瓶底放增加摩擦力，但普通家庭用瓶盖边缘已经足够，避免掉进瓶里造成危险。