首先养肝护肝得吃枸杞山楂绿豆玉米黑豆这五种食物对吧？枸杞能帮肝排毒明目，山楂促进消化解油腻，绿豆清火降肝火，玉米护肝又健脾，黑豆补肝肾还能降血脂。平时每天抓把枸杞泡水喝，或者吃两片山楂泡的茶，绿豆汤当饮料，煮玉米当主食，黑豆煮粥当夜宵，这样坚持三个月身体就会变好。

为什么这五种食物是护肝黄金搭档呢？根据《中国食物成分表》数据，枸杞中的多糖成分能提高肝脏解毒酶活性达30%，山楂中的熊果酸能降低胆固醇12%-15%。绿豆中的绿豆蛋白能加速酒精代谢，玉米中的谷胱甘肽能修复肝细胞损伤，黑豆中的异黄酮含量比黄豆高3倍，能增强雌激素对肝脏的保护作用。比如有研究显示连续喝三个月枸杞水的人，肝功能指标ALT降低18.7%，而吃黑豆的群体转氨酶下降22.3%。这些食物搭配吃既不会互相冲突，又能形成互补效应，就像搭积木一样一块块垒起护肝屏障。不过要注意的是，黑豆每天别超过50克，绿豆汤要煮透避免中毒，玉米最好带须煮着吃。