冬至到要吃饺子暖胃，羊肉汤驱寒，炖鸡补气，八宝饭养血，红枣枸杞补气血，山药黑豆健脾胃，桂圆核桃安神。这些食材都是老祖宗传下来的，现在年轻人也流行，因为冬天容易手脚冰凉，吃这些能长身体，特别是羊肉和鸡肉，冬天吃最补。

因为冬至天气冷，身体容易缺营养，所以吃这些能补回来。羊肉有研究说蛋白质含量高，红枣维生素C多，山药能健脾，黑豆补肾，桂圆安神。老中医说“冬至进补无 contests”，意思就是这时候补最好。现代营养学也支持，比如《本草纲目》里写羊肉能暖胃，红枣补气血。冬至吃这些，冬天不生病，春天不闹情绪，夏天不流汗。冬至吃对东西，身体跟年轻人一样有劲。