冷冻海参每斤大概在40到120元之间，冷冻即食海参更贵些，每斤80到150元。价格看海参大小、干度、产地，像山东的便宜点，大连的贵点。即食海参比干海参贵，因为要经过清洗、蒸煮这些步骤，还加了盐和其他防腐剂。

冷冻即食海参贵点，因为要经过清洗、蒸煮这些步骤，还加了盐和其他防腐剂。市场调研显示，普通冷冻海参每斤40到80元，山东产的可能四五十块能买到，大连的六七十块起步。即食海参贵出30%-50%，像80块一斤的通常是三头以下的，150块的能买到五头大参。干海参泡发后重量变轻，冷冻的损耗少，所以价格更实诚。比如三头干海参泡发后大概能长到五斤，冷冻的损耗控制在5%以内，所以即食海参价格更透明。现在超市里冷冻即食海参卖得最好，因为方便，但要注意看包装上的干物质含量，好的至少占70%以上。