缅甸的珍珠大部分产自大马哈鱼，特别是伊洛瓦底江和钦邦河这些地方。大马哈鱼在每年十月份左右会到这些河流里产卵，它们的卵在江水里慢慢变成珍珠质，所以这些地方出的珍珠又圆又亮。

缅甸的珍珠为什么是大马哈鱼出的多呢？因为大马哈鱼产卵的江段水流急、水温低，这样的环境能让珍珠质慢慢沉积，形成好的珍珠。据统计，缅甸珍珠有80%以上都是大马哈鱼卵变的，剩下的20%左右是贝类珍珠。大马哈鱼产卵的河段现在保护得比较好，每年十月到十一月都能看到很多渔民在江边捞珍珠。不过贝类珍珠产量少，因为缅甸的贝类珍珠需要海里的沙粒进入贝壳才能长成，海里沙粒少的地方就出不了好珍珠。而且大马哈鱼珍珠的形状更圆，价格也更高，所以现在市场上大部分缅甸珍珠都是大马哈鱼变的。