凉薯是个好东西啊，吃它有几个好处。首先它水分多解暑气，夏天吃冰镇凉薯特别爽快。其次富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。不过吃的时候要注意，脾胃虚寒的人别多吃了，容易闹肚子疼。生吃凉薯可能刺激肠胃，建议煮熟了再吃。

凉薯为啥说这个呢，因为膳食纤维含量高啊，比如每100克有2.8克，这个数据是农业农村部大前年的检测报告说的。脾胃虚寒的人吃多了会怎样呢，就像冬天喝冰水一样，肠胃得瑟不得瑟？医学上讲，脾胃虚弱的人消化酶分泌少，凉薯里的淀粉没分解完就到肠道了，容易引发腹泻。再说说生吃的问题，凉薯表皮有龙葵碱，生吃可能让喉咙发痒，煮过之后这个毒素就没了。有个老话叫"凉薯煮三遍，赛过医生面"，说的就是这个道理。不过要注意，吃凉薯的量一天别超过200克，多了反而伤胃。