一百克凤梨水分多，维C和纤维都够够的。糖分不算高，升糖指数低，适合减肥和消化系统健康。吃这个能补水，还能增强免疫力。

为啥一百克凤梨是这个样子呢？根据中国食物成分表数据，每百克凤梨含水分87.8克，维C41毫克，占全天所需44%。膳食纤维1.4克，帮助肠道蠕动。糖分约10克，升糖指数14，比苹果低。凤梨蛋白酶能分解蛋白质，吃肉前吃点能助消化。不过要注意，凤梨酸对牙齿不好，吃的时候最好别用铁器切，不然会生锈。这些数据都是实验室测的，跟实际吃的不差太多，但个体差异可能有。比如有人吃凤梨会过敏，皮肤发痒，这种情况要停吃。一百克凤梨算健康零食，但别当饭吃。