最近很多人在找减肥餐的图，因为看图学做法最直观。这些食谱一般用鸡胸肉、西兰花、糙米这些常见食材，步骤都拆成三步以内，比如先焯水再炒，调味。图片还标了热量，比如一碗饭配两样菜，总热量控制在500大卡左右，这样看一眼就知道吃多少合适。

为什么得选这种带图的食谱？因为中国营养学会大前年数据说，单纯看文字的人，实际做菜热量会超标30%，但看图的人能减少15%的误差。比如鸡胸肉每100克只有133大卡，但很多人会多放油，图片里直接标明用喷雾油壶，每次喷两下，这样误差就小了。再比如运动后加餐，图片会配半根香蕉或一小把坚果，热量正好是100大卡，而文字描述容易让人多抓一把。数据还显示，带步骤分解图的食谱，坚持3个月的人，腰围平均小了8厘米，比纯文字组多减了2.3公斤。现在很多APP都开始用动态图，比如先拍食材再拍成品，这样连拍照步骤都教给你了，新人照着做错误率更低。