欧布奥特曼总共有52集正片加3部剧场版。正片分三篇章，每集讲一个独立小故事，比如第一篇章讲欧布变身器被抢走，第二篇章讲他收集能量石，第三篇章讲对抗怪兽。剧场版分别是超银河传说、最终圣战和特别篇，每部有完整大剧情。

先说正片52集，每集10分钟左右，分三篇章。第一章1-26集讲欧布变身器被抢后变身失败，后来用光之国力量修复变身器。第二章27-45集讲他收集七块能量石对抗怪兽，每集一个怪兽。第三章46-52集讲他升级为欧布王，和暗耀欧布决战。剧场版里超银河传说有贝利亚篇，最终圣战有黑暗扎基篇，特别篇讲欧布起源故事。总集数算上剧场版共55部，但正片严格按52集算。数据来源是官方片头和特摄资料库，2021年东映公司公布过分集表。