包子主要是面皮和馅料组成的，吃下去能补充能量，还能提供蛋白质和脂肪。面皮主要成分是小麦粉，含有大量碳水化合物和少量蛋白质，吃下去容易饿；肉馅或素馅里的猪肉、鸡蛋、蔬菜能补充蛋白质和维生素，比如猪肉馅每100克有20克蛋白质，鸡蛋馅有13克蛋白质。吃包子的时候搭配汤水，能帮助消化。

为什么这样讲呢？因为包子营养结构简单直接，面皮是碳水化合物的主要来源，中国食物成分表显示每100克小麦粉有74克碳水；馅料里的蛋白质含量根据食材不同差异大，比如猪肉馅蛋白质含量比素馅高，但素馅里的豆制品也能补充植物蛋白。吃包子的时候要注意馅料比例，全肉馅的包子热量高，每100克可能达到300大卡，而素馅的只有200大卡左右。包子皮如果太厚，可能增加碳水摄入量，但适当吃能提供饱腹感。吃完记得多喝水，帮助分解面皮里的淀粉。