2025-11-08 05:32:24
一斤米通常能包10到15个粽子。具体要看米种和包法,糯米吸水多,杂粮米吸水少。比如用500克糯米,吸水后变成800克,每个粽子用50克米的话,总共能包10个。
因为米吸水会变重,所以实际用量比干米多。比如糯米吸水后重量翻倍,杂粮米吸水后增加30%-50%。假设用500克干糯米,吸水后变成800克,每个粽子用50克米的话,总共能包10个。如果用杂粮米,吸水后变成650克,每个粽子用40克的话,能包16个。包法也很重要,绑得松散的粽子米用得多,绑得紧密的省米。比如同样500克糯米,松散包法可能只能包8个,紧密包法能包12个。所以最终数量在10到15个之间波动,具体看米种和手法。
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