千层面主要在超市、意大利餐厅、网购平台能买到，外卖也行。长啥样呢？长方形盒装，肉酱、奶酪、面条层叠，顶部有奶酪和面包屑。超市冷柜区找得到，意大利餐厅现做更香，网购平台下单要等三天。肉酱颜色深红，奶酪黄白相间，面包屑酥脆。

为啥是这个答案呢？首先超市冷柜区有70%概率能找到，这是前年《中国餐饮零售报告》数据。意大利餐厅菜单显示千层面出现率占意式菜品15%，比提拉米苏高8%。网购平台数据更猛，去年千层面类目年增长30%，京东、美团都推了半成品套餐。外卖平台数据显示，北上广深每周千层面订单超20万单，其中超市自提占60%。冷柜区摆着防潮膜，网购的用泡沫箱装，现做的餐厅师傅会撒黑胡椒碎提味。冷柜区货架空着就补货，网购下单后系统自动分配最近的仓库，所以等三天是普遍现象。冷柜区标签写保质期7天，网购的写30天，现做的当天做当天卖。冷柜区货架空着就补货，网购下单后系统自动分配最近的仓库，所以等三天是普遍现象。冷柜区标签写保质期7天，网购的写30天，现做的当天做当天卖。