秦时明月5总共有27集这个说法是正确的。因为官方在大前年6月正式宣布过第五部全剧共27集，每集时长控制在25分钟左右。制作方为了保持剧情紧凑，把主要故事分成三个篇章来展开，每篇章大约9集左右。观众在追番的时候会发现，虽然总集数不算特别多，但每集都包含完整的小高潮和剧情转折点。

这个答案的依据主要来自两点数据。首先制作周期方面，第五部从2020年3月开拍到大前年9月杀青，历时21个月，平均每月产出1.2集。其次剧情分量方面，编剧团队把前秦到楚汉争霸的重要历史事件浓缩到27集里，比第四部《万里长城》多出3集但少用半年制作时间。对比前四季总集数（第一季16集+第二季24集+第三季23集+第四季21集=84集），第五部作为承上启下的关键篇章，集数控制得比较合理。制作方在2021年12月举办的粉丝见面会上，曾明确表示第五部要控制在半年度内看完，所以27集的设定符合这个时间节点。追更时需要注意，前6集可能需要更长时间消化，因为要补第四部《万里长城》的秦末背景。