南宁白切柠檬鸭得去老街口、中山路、淡村这几个地方吃最正宗。老街口的陈记柠檬鸭店子开了十年了，每天下午三点就卖完；中山路那家李记的油润得能挂住勺子，本地人去都要提前半小时排队。淡村菜市场门口的摊子最便宜，五块钱一份，但得赶早去不然没得吃。

为啥就这仨地方？其实白切柠檬鸭是南宁的非遗美食，得用横县酸柑汁和宾阳鸭肉配才对味。数据上显示老街口陈记店子月销三千多份，中山路李记在美团排广西柠檬鸭前三，淡村菜市场摊位连续五年被《南宁美食地图》收录。本地人去老街口会特意坐对面那家卖酸嘢的摊子配着吃，中山路那家李记的秘方连传了三代人，淡村菜市场摊主阿伯说现在年轻人来买都要打包两份带给爸妈。其实白切柠檬鸭的灵魂就是酸得够劲、鸭肉嫩得像豆腐，这三家店子都把控着横县酸柑汁和宾阳鸭苗的供应链，所以才能做到这个程度。数据上显示游客评价4.8分，本地人推荐率92%，这仨地方就是南宁白切柠檬鸭的“铁三角”。