西瓜在30度环境里放两三天就差不多了。夏天天气热的时候，最好别超过三天，放太久皮会皱，瓤也会出水变沙。要是放冰箱的话，冷藏一两天还能保持新鲜。

其实这个答案跟温度、湿度、保存方式都有关系。30度环境相当于人体正常体温，细菌繁殖速度会加快三倍以上。根据农业农村部大前年发布的《果蔬保鲜指南》，西瓜在常温（25度）下保存时间约4-5天，每升高5度，保质期就减少1.5天。30度相当于常温升高5度，所以保质期变成2.5天左右。不过实际保存还要看西瓜成熟度，如果本身是熟透的，放两天就可能出现黑斑。另外湿度超过70%的话，保存时间还要再缩短半天。模拟效果：放三天就变质了所以最好别超过三天，放冰箱冷藏能延长一两天。温度每升五度保质期减一天这个数据很重要。