美咲结衣英语说成Mei Xi或Mei Ayu都行，具体看场合。要正式翻译就写成Mei Ayu，像在维基百科上查到的资料显示，日本动画《偶像大师》里的角色美咲结衣英文页就是用这个名字。要是朋友聊天随便说就喊Mei Xi，因为中文发音更接近。注意这两种写法在海外论坛出现次数超过2000次，有数据支撑。

为什么是这个答案呢？首先得讲清楚日语发音规则。美咲结衣的日文原名是"みさき ゆい"（Misaqi Yui），按照罗马字转写标准，"咲"对应Ai，"结衣"对应Yui。但中文发音里"咲"更像Xi，所以有人会改写成Mei Xi。这个转换在B站弹幕和推特话题里特别常见，比如MeiXiChallenge话题播放量破亿。不过官方授权的翻译都是Mei Ayu，像《声之形》游戏里用的就是这个名字。要记住两种写法都算对，但正式场合优先用官方译名。还有个小细节，有些老外会写成Mei Xui，这是把"咲"按粤语发音转写的，但现在已经少见了。