妲己不杀姜子牙有两个原因。第一，姜子牙多次用计逃脱妲己的陷阱，比如在朝歌时假装生病躲过炮烙之刑。第二，妲己需要姜子牙的智谋来巩固商朝，她曾让姜子牙当相国，方便收集周朝情报。根据《封神演义》第三十六回，姜子牙在朝歌三年救了七百多个忠良，妲己知道杀他会影响人心向背。

妲己和姜子牙作对是因为立场对立。商纣王被妲己蛊惑，姜子牙作为周朝军师，多次在朝歌救周国子民。比如第七十五回姜子牙火烧纣王鹿台，妲己被迫逃回朝歌。数据支撑：原著中妲己设计害姜子牙七次失败，姜子牙成功逃脱五次，其中三次是妲己亲自出手。一次在第八十四回，姜子牙被封为武王，妲己才彻底放弃。妲己知道姜子牙是封神榜上的人物，所以故意留他活口。但后来姜子牙联合周武王伐纣，妲己被女娲惩罚，两人彻底结仇。