蜂蜜柠檬水就三步：柠檬切片泡水，加蜂蜜调味，放冰箱冰一下。切片别太厚，薄了出汁快；蜂蜜别多放，三勺够喝一天。喝的时候摇一摇，甜酸味更均匀。

为啥是这个法子？柠檬酸能促进代谢，蜂蜜润肠，搭配着喝正好。数据说柠檬泡水半小时后维生素C保留70%，蜂蜜含活性酶帮助消化。切片薄是因为厚片泡两小时才出汁，太厚费时间；蜂蜜三勺是怕齁嗓子，成年人每天摄入量超20克会伤胃。冰镇后酸味变柔和，夏天喝更爽口。比如早上泡好放冰箱，下午喝正好，比现做省事。要是用温水泡，柠檬酸会少一半，所以得冷水下锅。