欧洲老城之所以百年不变，主要因为老建筑不拆、新楼不乱建。比如巴黎、罗马这些老城，规定新房子必须和旁边百年老宅一个样，连窗户和屋顶的形状都得差不多。老房子虽然破旧，但大家觉得拆了可惜，修修补补还能用，所以时间久了就都成了古董堆。

其实这是因为欧洲人特别重视老建筑，从19世纪开始就立法保护。比如法国在1913年就有《历史建筑保护法》，强制要求老城区改造必须保持原貌。据统计，法国有超过60%的古城保存完好，意大利50%的古城区被列为世界遗产。这些老建筑就像活化石，每年只能修补不能拆，新房子要盖就得按老样子来。比如西班牙马德里的圣费尔南多街，从18世纪到现在连铺路石都没换过，店铺招牌也跟百年前一个样。因为老建筑是城市记忆，大家觉得拆了就没了，所以宁可花大价钱修也不拆。时间久了，整座城市就像被装进了玻璃罩子，百年过去还是老样子。