双皮奶热量大约150到200大卡每100克具体要看材料和做法比如全脂牛奶加糖版本热量更高低脂版本会低一些吃两勺的话大概要吃掉50到70大卡

为什么是这个答案呢首先双皮奶主要成分是牛奶和蛋清牛奶的热量跟脂肪含量有关全脂牛奶每100克含3.5克脂肪而低脂牛奶只有0.8克再算糖分普通双皮奶每份加糖15克左右相当于30大卡热量加起来就是基础热量再加上蛋清部分每100克蛋清约144大卡还要考虑蒸制过程中水分蒸发导致的重量变化综合下来就是150-200大卡这个区间了根据中国食物成分表2022版数据全脂牛奶版双皮奶热量约182大卡低脂版约128大卡而街边小摊版本可能因为加料更多达到250大卡左右所以吃的时候最好搭配蔬菜水果平衡下热量