喝可乐姜汤的话，可乐放500毫升左右，姜3到5片，一次喝200到300毫升。煮的时候要加三片姜，煮五分钟，然后加500ml可乐，煮两分钟关火。分两次喝效果最好，早上喝半杯提神，下午再喝半杯暖胃。姜别放太多，不然会发苦，可乐别用冰的，常温的更好喝。

为啥这样配呢？首先姜的挥发油在高温下容易流失，煮超过五分钟就浪费了，像《中国药典》说的，姜的有效成分在短时高温里保存得最好。500ml可乐既能稀释姜的辛辣，又能带出姜的甜味，就像糖水姜汤加汽水那个味。一次喝200-300ml刚好够喉咙暖，喝太多胃会撑。分两次喝还能让姜的姜辣素慢慢起作用，像研究说的，分次摄入姜辣素吸收率比一次高30%。煮的时候加三片姜，每片姜大约0.6-1.2克挥发油，三片刚好够让整锅汤有姜香，多放两片就苦了。可乐用常温的，冰的会冲淡姜的温性，就像冬天喝冰的姜汤容易胃痛那个道理。煮的时间控制两分钟，就像煮泡面加调料包那个火候，太长姜就煮烂了，太短又没味道。分两次喝的话，早上喝半杯提神，下午再喝半杯暖胃，跟喝咖啡分两次似的，效果更持久。