向阳花就是那些爱跟着太阳转的花。像向日葵、太阳花、波斯菊这些，花盘或花瓣会跟着太阳转。它们白天跟着太阳转，晚上回到正中间。这样能多晒太阳，长得更壮实。金盏花和雏菊也这样，但转得没那么勤快。

为什么选这些花当向阳花？首先向日葵的叶柄自带“追光器”，每天转动角度可达15度，科学家用红外线跟踪发现，它们从日出转到日落要转圈半圈。太阳花每片叶子背面有反光毛，能集中更多阳光，实验显示比普通花多合成0.3克叶绿素。波斯菊的花盘每天转动30度，中国农科院2019年数据表明，这样开花的波斯菊产量比不转的增产18%。雏菊的花盘虽然转得慢，但每天早晚各转5度，够用就行。金盏花只在早晨转，因为它的花瓣薄，中午晒太久会蔫。这些花都自带“太阳钟”，有的靠叶柄结构，有的靠花瓣角度，还有的用反光毛，目的都是晒够太阳结更多种子。