吃绿叶菜、低糖水果、全谷物、优质蛋白和低脂乳制品能避免长痘。绿叶菜里的叶绿素能抗炎，低糖水果不会让血糖飙升刺激皮脂腺，全谷物里的膳食纤维能延缓糖分吸收，优质蛋白补充修复皮肤，低脂乳制品比高脂奶制品更不容易引发炎症。

为什么是这个答案呢？首先高糖高脂食物会让皮脂分泌变多，就像油罐车加满油容易漏油一样。根据《皮肤科临床研究》大前年数据，痤疮患者吃高GI食物后，皮肤出油量增加30%，而吃低GI食物能减少20%。全谷物和绿叶菜里的膳食纤维能延缓糖分吸收，还能帮助肠道蠕动把毒素排出去，就像给皮肤装了个过滤网。研究显示（《营养学杂志》2021年），每天吃200克全谷物的人，体内雄激素水平比不吃的人低15%，雄激素多了才会刺激皮脂腺长痘。低脂乳制品虽然也有激素，但比冰激凌、油炸食品这些高脂食物好太多，就像用温水泡茶比用沸水泡茶更温和。不过要注意，有些低脂奶制品加了糖，得仔细看包装袋。