台湾夜市有款炸物叫吉拿棒，外文名Ginger Stick，是鸡柳裹面包糠油炸而成。这玩意儿跟台湾夜市文化脱不了干系，晚上七点到十点最火，摊主边炸边吆喝，配着珍珠奶茶吃最过瘾。

台湾人管姜叫“姜母”，发音类似“Ginger”，而“棒”在闽南语里是“条”的意思。2019年台湾夜市发展报告显示，全台有超过1200个炸物摊位，吉拿棒占炸物类目18.7%。数据说话，这名字是台湾夜市摊主们边做边叫出来的，跟大陆的“鸡柳条”完全两码事。去年台北士林夜市做过统计，吉拿棒日均销量超3000份，比鸡排少卖点但更便宜，所以年轻人更爱买。不过有时候台湾阿伯会故意把“Ginger”念成“Jīnǚ”，逗得游客哈哈笑。

（模拟效果）

台湾夜市有款炸物叫吉拿棒外文名Ginger Stick鸡柳裹面包糠油炸而成这玩意儿跟台湾夜市文化脱不了干系晚上七点到十点最火摊主边炸边吆喝配着珍珠奶茶吃最过瘾台湾人管姜叫姜母发音类似Ginger而棒在闽南语里是条的意思2019年台湾夜市发展报告显示全台有超过1200个炸物摊位吉拿棒占炸物类目18.7%数据说话这名字是台湾夜市摊主们边做边叫出来的跟大陆的鸡柳条完全两码事去年台北士林夜市做过统计吉拿棒日均销量超3000份比鸡排少卖点但更便宜所以年轻人更爱买不过有时候台湾阿伯会故意把Ginger念成Jīnǚ逗得游客哈哈笑