含碘食物主要分两类，一类是海产品，一类是加碘盐。海产品像海带紫菜海鱼虾贝类这些碘含量特别高，比如海带每100克含碘3-4毫克，紫菜2-3毫克。加碘盐每公斤盐添加20-30毫克碘，每天吃5克盐就能补够全天碘需求。另外像鸡蛋鸭蛋也含碘，但量比海产品少，每天吃两个鸡蛋才够1毫克碘。

为什么选这些食物呢？首先海产品是碘天然来源，中国营养学会大前年数据显示，海带碘含量是陆地蔬菜的100倍以上。加碘盐覆盖了90%以上家庭，但要注意别过量，比如孕妇每天盐摄入不超过5克。鸡蛋碘主要来自饲料，沿海地区鸡蛋碘比内陆高30%。比如上海鸡蛋平均每100克含碘60微克，而北京只有40微克。贝类像生蚝每只含碘50微克，但烹饪后损失30%，所以建议清蒸吃。数据来源是《中国居民膳食指南》和农业农村部前年碘营养调查报告。提醒大家，补碘要平衡，过量会伤甲状腺，缺碘又会导致甲状腺肿大。