锌是人体必需的微量元素，红肉海鲜豆类含锌多水果中牛油果苹果香蕉也有少量。锌能增强免疫力促进伤口愈合，日常饮食要注意搭配。

为什么选这些食物呢？首先红肉里的锌最容易被吸收，每100克牛肉含4-7毫克锌，猪肉3-5毫克，海鲜中牡蛎更是高达71毫克。豆类像扁豆每100克有3毫克，比苹果香蕉高很多。水果中的锌普遍低但牛油果0.6毫克/100克，苹果0.1毫克，香蕉0.2毫克，吃的时候可以搭配坚果提高吸收率。锌缺乏会导致免疫力下降，研究显示我国青少年锌摄入量不足，所以多吃这些食物很重要。比如早餐吃个牛油果，中午吃红烧肉，晚上喝豆浆，这样补锌效果更好。不过海鲜价格高建议每周吃2-3次，红肉控制在每天100克以内避免油腻。