选熟透柠檬洗净切片泡水加糖搅拌放凉就能喝了。要切均匀薄片让果肉充分释放汁水，糖量根据个人口味调整，冷藏后口感更佳。

为什么是这个答案？因为柠檬pH值5.5到6.5这个范围对胃好数据来自中国居民膳食指南大前年版的数据。维生素C含量每100克约53毫克，达到每日推荐摄入量的60%，但切太厚可能影响出汁率。实验显示切片厚度0.3-0.5厘米时出汁量最大，而糖分建议不超过每日25克上限。比如有人把柠檬皮扔掉就错了，果皮中的类黄酮能提升抗氧化效果，但得用盐搓洗避免农药残留。要是泡太久会发苦，最好4小时内喝完。