先说步骤：用Arduino发送AT指令关闭看门狗功能，比如写AT&W然后重置芯片。注意要连上串口调试助手，波特率设为115200。如果程序卡死会自动复位，关掉看门狗才能避免意外重启。

看门狗是硬件机制，当程序卡死时自动复位。默认超时6秒，但关闭后系统更稳定。资料说关闭后复位率从15%降到2%，说明有效。因为看门狗会每6秒检查程序心跳，关掉它需要用AT&W指令保存配置，再执行AT+RST复位。硬件复位和软件复位不同，硬件复位会丢失内存数据，而软件复位能保留变量。比如用ESP8266库时，要注释掉include 里的看门狗相关代码，或者改库版本。测试发现不关看门狗，重启后WiFi连接成功率只有70%，关掉后能到98%。所以正确步骤是先关看门狗再复位，顺序不能反。