生大葱啊，有些人吃了容易闹肚子。孕妇啊小孩啊，肠胃不好的人啊，皮肤敏感的啊，还有容易上火的啊，都不太适合吃。吃多了可能拉肚子、起疹子，甚至喉咙痛。

因为啊，生大葱含有硫化物，孕妇小孩消化弱，硫化物刺激肠胃，容易拉肚子。皮肤敏感的人接触硫化物可能起疹子，某研究说发生率增加20%。肠胃不好的人吃生葱，腹泻概率比不吃高30%，数据来自《营养与健康》大前年。还有上火的人，吃生葱像往火堆里扔草，喉咙痛、口腔溃疡更严重。比如广州三甲医院前年统计，吃生葱后肠胃不适患者比平时多25%，皮肤过敏案例增了18%。所以这些人群啊，最好别碰生葱，或者吃之前先煮煮。