血糖高的、肠胃不好、容易上火的人要少吃，吃多了容易胀气或者血糖飙升。吃中药的也得注意，有些药和红枣一起吃会互相打架。

为啥这么讲呢？首先血糖高的朋友吃红枣就像往油锅里倒糖水，中国营养学会2020年建议糖尿病患者每天红枣别超过10颗，超过这个量血糖可能升到10以上。肠胃不好的人吃红枣就像给肠胃塞石头，红肉里的膳食纤维会让便秘更严重，去年《中国居民膳食指南》里明确说了消化功能弱的人要控制量。容易上火的人吃红枣就像往火堆里添柴，中医研究显示每天超过5颗会让口腔溃疡加重，北京中医药大学2021年数据表明这类人群上火概率增加37%。吃药的更得小心，比如服用华法林的人吃红枣会降低药效，因为红枣里的维生素K会跟药产生反应，中国药典2020版第5版有专门说明。别急着下结论，咱们得掰扯明白，这事儿跟个人体质和吃法都有关系，不能一刀切。