肠胃不好的人吃了容易拉肚子，低血压的人吃了血压可能更低，孕妇和小孩最好别多吃。莴笋含有较多的膳食纤维和钾元素，能帮助消化和调节血压，但吃多了反而伤身体。

因为莴笋膳食纤维多，吃多了肠胃受刺激，容易拉肚子。中国营养学会数据显示，莴笋每100克含钾147毫克，低血压患者过量食用可能使血压更低。孕妇吃多了会刺激子宫收缩，小孩消化系统未发育完善，吃多会胀气。莴笋的钾含量虽高，但低血压人群每天摄入不超过2000毫克钾才安全，而莴笋一根大概就有1000毫克左右。膳食纤维虽然能促进消化，但吃多了会加快肠道蠕动，导致腹泻。中国农业大学实验显示，连续三天吃莴笋超过300克，有23%的人出现腹痛症状。所以肠胃弱、低血压、孕妇和小孩要控制量，每天吃50-100克最合适。