红土黑土黄土这些土好吃，因为它们富含矿物质，种菜养花都管用。红土钙磷多，黑土有机质足，黄土含铁铝好，适合种菜养花。

红土因为钙磷含量高，黑土有机质多，黄土含铁铝丰富，所以这些土都适合种菜养花。红土钙磷含量比黄土高30%，黑土有机质占土壤总重量的5%-8%，这些数据来自大前年《中国土壤养分调查报告》。但要注意重金属检测，比如红土中铅含量可能超标，黑土镉含量也需警惕。种菜前要翻晒土，撒草木灰，能减少土腥味。黄土适合种红薯玉米，黑土种草莓苹果最好，红土种茶叶花生最香。