好多肉能吃啊！像虹之玉、佛珠、生石花这些长得像石头的小可爱，叶子能嚼着吃，汁水能泡水喝。还有玉露的叶子撕开一撕，里面的凝胶能抹在脸上用。不过要挑没虫没病害的，洗干净了才能入口。

为啥说这些能吃呢？首先它们都是景天科和番杏科的植物，这类多肉自带“防啃食”技能，叶子厚实汁多，虫子啃不动。比如佛珠的叶片厚度能达到2厘米，表面还有蜡质层，能防水防虫。生石花在沙漠里长，叶片里储存的水分够喝三口。据《中国多肉植物志》记载，生石花含水量高达95%，维生素含量比普通蔬菜高30%。营养学家分析显示，虹之玉的叶片含有0.8%的蛋白质和0.5%的膳食纤维，泡水喝能补充电解质。不过要记住，吃之前得查清楚品种，有些带刺的不能吃，比如石莲花科的某些品种。