2025-11-08 05:35:56
无糖酸奶主要分原味酸奶、希腊酸奶、植物基酸奶和代糖酸奶四种。原味和希腊酸奶不加糖,植物基选无糖豆乳,代糖选赤藓糖醇或甜菊糖。国标规定每100克糖分≤5克算无糖,这些品类都达标
为啥选这四种?因为无糖标准是糖分低于5克每100克。中国国标规定≤5g算无糖,原味酸奶糖分3.2g,希腊酸奶2.8g,植物基选无糖豆乳0.3g,代糖酸奶用赤藓糖醇0.1g。市场监管总局大前年抽检显示,市面63%的无糖酸奶糖分在3-5克区间,超过半数产品符合标准。但要注意包装标注“无添加糖”可能含天然糖分,比如水果酸奶含果糖,需看配料表。
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