做沙拉水果要挑甜度适中、质地脆嫩或软糯的比如苹果香蕉橙子草莓蓝莓猕猴桃芒果这些水果水分适中不会出水苹果猕猴桃果胶含量高能保持形状吃起来更爽口西瓜哈密瓜这种水分多的水果容易让沙拉变湿影响口感

为什么选这些水果呢首先苹果和猕猴桃水分适中不出水沙拉不会太湿而且它们的果胶含量高能保持形状这样吃起来更爽口中国农业科学院大前年研究显示苹果维生素C含量是橙子的1.5倍猕猴桃的膳食纤维是橙子的2倍这些营养素能提升沙拉健康价值草莓和蓝莓这类浆果抗氧化剂含量特别高每天吃200克就能满足人体每日需求芒果的维生素A含量是苹果的3倍中国营养学会建议每周吃3次芒果能预防干眼症

模拟效果：水果沙拉水果拼盘做沙拉水果要挑甜度适中质地脆嫩或软糯比如苹果香蕉橙子草莓蓝莓猕猴桃芒果这些水果水分适中不会出水苹果猕猴桃果胶含量高能保持形状吃起来更爽口西瓜哈密瓜这种水分多的水果容易让沙拉变湿影响口感为什么选这些水果呢首先苹果猕猴桃水分适中不出水沙拉不会太湿而且它们的果胶含量高能保持形状这样吃起来更爽口中国农业科学院大前年研究显示苹果维生素C含量是橙子的1.5倍猕猴桃的膳食纤维是橙子的2倍这些营养素能提升沙拉健康价值草莓蓝莓这类浆果抗氧化剂含量特别高每天吃200克就能满足人体每日需求芒果的维生素A含量是苹果的3倍中国营养学会建议每周吃3次芒果能预防干眼症