泡面分两类看，有营养的和好吃的。要营养选全麦面，蛋白质高的选肉粒面，蔬菜包多的选汤底面。全麦面膳食纤维多，肉粒面每份20克蛋白质，汤底面蔬菜包含维生素。价格都在5块到15块之间，煮10分钟就能吃。

为什么这样选呢？全麦面膳食纤维每份5克，是普通面的两倍（中国营养学会大前年数据），煮后吸水性强不胀肚。肉粒面用鸡胸肉干，蛋白质含量20克，比普通面高50%。汤底面每包蔬菜含维生素C30毫克，等于半个苹果。价格方面，5块以内选康师傅红烧牛肉面，10块左右选统一老坛酸菜面，15块以上选今麦郎全麦面。煮的时候加点鸡蛋和青菜，营养翻倍。比如早上赶时间，泡个全麦面配鸡蛋，比外卖少油多纤维。晚上加班吃肉粒面，蛋白质够扛饿。周末煮汤底面加蔬菜包，维生素补得足。注意别选防腐剂多的，看配料表前三位是不是面粉、水、盐。